Pyszne małe danie z warzyw jest gotowe. Przepis na fasolkę szparagową z marchewką. Ten przepis jest nie tylko prosty. Składa się z kilku łatwych czynności, które nikomu nie powinny sprawić problemów. Czas przyrządzenia smakowitej fasolki szparagowej według tego przepisu wynosi pół godziny. Lista składników jest krótka. Do przygotowania fasolki szparagowej żółtej potrzebne będą następujące składniki: 500 g fasolki szparagowej żółtej, 10 pomidorków koktajlowych, 50 g orzechów włoskich, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku. Fasolkę szparagową żółtą należy umyć pod bieżącą wodą, odciąć końcówki i ugotować na parze przez Fasolę czyszczę, odrywam ogonki lub odcinam i wkładam do osolonej wrzącej wody z łyżką cukru, żeby zachował pełnię smaku. Gotuję od 15 minut do 25 zależenie od wielkości, odmiany i wielkości gazu. Na suchej patelni rumienię bułkę tartą. Gdy jest złota dodaję masło. Fasolkę szparagową wyjmuję na talerz i polewam bułką Fast Money. Zupka dla milusińskich Dziś polecam zupę z fasolki ona bardzo łatwa do przyrządzenia, a smakuje wprost wyśmienicie. Do zupy użyłam zielonej i żółtej mrożonej fasolki kolorowa zupa, przypominająca swym wyglądem smaki lata, jest pyszną, pożywną zupą, w szczególności uwielbianą przez naszych najmłodszych.:) ZUPA Z KOLOROWEJ FASOLKI SZPARAGOWEJ- składniki na 4 porcje-748,7kcalBiałko-52gTłuszcze-12,8gWęglowodany-114,7gBłonnik-32,4gSKŁADNIKI:Mięso z ud kurczaka bez skóry 1 sztuka-160gMarchew-4 średnie-420gPietruszka korzenna-2 średnie-100gSeler korzeniowy-mały kawałek na zupę-62gPor-połowa małej sztuki-59gZiemniaki-4 sztuki-240gFasolka szparagowa zielona,mrożona-salaterka-200gFasolka szparagowa żółta,mrożona-salaterka-200gListek laurowy-2 sztukiZiele angielskie-3 ziarnkaPieprz czarny- 2 szczyptyMajeranek suszony-1 mała łyżeczka-5gSposób przyrządzenia:Mięso dokładnie umyć pod bieżącą wodą, zalać wodą i wstawić do dokładnie umyć. Marchewkę, por i pietruszkę pokroić w plasterki. Ziemniaki i seler w drobną kostkę. Wrzucić do zupy. Dodać listek laurowy i ziele angielskie. Pod koniec gotowania dodać fasolkę szparagową zieloną i żółtą. do talerzy. Udekorować świeżo pokrojoną natką ozdobić kleksem z jogurtu naturalnego. Życzę wszystkim smacznego ;) Lato to nie tylko najlepszy czas dla owoców – malin, jagód czy borówek, ale także dla świeżych i pysznych warzyw, w tym fasolki szparagowej. Kto z nas nie dołącza do letniego obiadu lub grilla miski gorącej wspaniałej fasolki? Tak doskonała jest tylko w okresie letnim! Późniejsze mrożenie czy przetwarzanie szparagówki może powodować utratę jej walorów smakowych. Jedzmy więc fasolkę póki jest dostępna na straganie - do syta i bez obaw o linię! W 100 gramach fasolki jest tylko około 28kcal, w tym praktycznie zerowa ilość tłuszczu. Wysoka zawartość błonnika, bo aż 4g, powoduje że jest ona cenna dla zdrowia naszych jelit. Błonnik jako niemożliwe do strawienia włókno pokarmowe pełni rolę „szczotki fizjologicznej” w układzie pokarmowym. Przyspiesza metabolizm, a tym samym procesy detoksykacji organizmu, chroni ściany jelit przed odkładaniem się szkodliwych substancji oraz ogranicza wchłanianie tłuszczów. Dlatego też tak ważne jest wprowadzanie odpowiedniej ilości błonnika do codziennej diety. Szparagówka jest pełna witamin i minerałów. Zielona odmiana fasoli zawiera więcej witaminy A i kwasu foliowego, dlatego też jest zalecana dla kobiet ciężarnych, diabetyków i osób z niedoborami żelaza. Żółta odmiana zawiera więcej potasu i fosforu. Obie zaś są bogatym źródłem witamin z grupy B witaminy E, C i K oraz minerałów: wapnia, magnezu i żelaza. Obecność tych wszystkich składników pokarmowych pomaga w obniżeniu stężenia trójglicerydów oraz konwersji „złego cholesterolu” w dobry, a co za tym idzie regulację pracy układu krążenia, zapobieganie miażdżycy i obniżenie ciśnienia krwi. Wysoka zawartość witamin C, E i K sprawia że regularnie spożywana fasolka szparagowa pełni także rolę antyoksydacyjną dla organizmu. Chroni przed wolnymi rodnikami, spowalnia procesy starzenia się skóry, zmniejsza ryzyko wystąpienia procesów nowotworowych, a co najważniejsze - wspomaga naszą odporność i zmniejsza podatność na infekcje. Warto wprowadzić szparagówkę także do diety naszych dzieci, które potrzebują dużej ilości witaminy K, zwiększającej wchłanianie wapnia w kościach oraz białka, które pomoże im zdrowo rosnąć. Nasze pociechy chętnie sięgają po te zielone strączki i zajadają je jak żadne inne warzywo. Kilka przepisów na zdrowe letnie dania z fasolką szparagową w roli głównej: Kaszotto z kurczakiem, fasolką szparagową i ziołami: 300g kaszy pęczak lub kaszy gryczanej niepalonej 200g fasolki szparagowej jedna pierś z kurczaka 1l bulionu warzywnego z kostki KILUVA sól i pieprz łyżka oleju roślinnego tymianek, pietruszka (inne ulubione zioła) Olej roślinny wlać na patelnię i mocno go rozgrzać. Wsypać na patelnię kaszę i podprażyć ją kilka minut, tak aby każde ziarenko otoczyło się w oleju, aby kasza się później nie sklejała. Dolać ¼ bulionu i gotować na małym ogniu pod przykryciem, aby kasza wchłaniała płyn. Stopniowo dolewać bulion. Kiedy kasza będzie jeszcze lekko twardawa dodać pociętą na kawałki fasolkę szparagową oraz podsmażonego pokrojonego na małe kawałki kurczaka. Dolać resztę bulionu, doprawić solą i pieprzem, listkami tymianku, pietruszki i innymi ulubionymi ziołami. Gotujemy do miękkości. Cytrusowa fasolka szparagowa: 1kg fasolki szparagowej cytryna grejpfrut pomarańcza łyżka miodu sól i pieprz łyżka oliwy z oliwek Fasolkę szparagową zblanszować na chrupko w gorącej osolonej wodzie przez 5 minut. Owoce sparzyć we wrzątku. Wycisnąć sok z cytryny, pomarańczy i grejpfruta, dodać miód, sól, pieprz i oliwę z oliwek – wymieszać. Fasolkę polać obficie sosem i posypać startą skórką z cytryny i pomarańczy. SMACZNEGO! Konsultacja dietetyczna mgr Beata Prusińska dietetyk klinicznydietetyk Naturhouse Autor artykułu Naturhouse Dzisiaj proponuję Wam kolejną wersję zupy odchudzającej – tym razem z dodatkiem buraków i fasolki szparagowej. Zupa jest przepyszna, zawiera mnóstwo witamin i pełnowartościowego białka i w smaku przypomina barszcz ukraiński. Gorąco polecam:) Zupy to idealne pełnowartościowe dania fit. Są sycące, niskokaloryczne (jeżeli dobrze je przygotujemy), bogate w witaminy i błonnik pokarmowy. Dlatego tak bardzo je kochamy. Tym razem przygotowałam zupę z cyklu zup odchudzających. Dlaczego tak je nazywam? ponieważ mają niewiele kalorii, a mogą stanowić samodzielny pełnowartościowy posiłek, który pomaga zwalczyć uczucie głody na diecie bez potrzeby rezygnacji z dobrego smaku:) Dodatkowo zapewniają dużą dawkę zdrowego białka i węglowodanów złożonych, a niewiele tłuszczu. Jeżeli nie wiesz, ile białek, tłuszczy i węglowodanów powinnaś przyjmować w ciągu dnia, możesz to sprawdzić w tej aplikacji>>> Zupy odchudzające okazały się dla wielu z Was kołem ratunkowym na diecie:) Wystarczy ugotować pełen garnek zupy i przechowywać ją przez 3 dni w lodówce na wypadek chwil słabości i napadów głodu. Naprawdę polecam ten zdrowy i skuteczny sposób w walce ze zbędnymi kilogramami. Zdrową dietę warto połączyć z ćwiczeniami nastawionymi na spalania tkanki tłuszczowej oraz z pozytywnym nastawieniem. Wtedy podchodzimy do bycia fit w sposób holistyczny i z pewnością osiągniemy sukces. Jeżeli brakuje Wam pomysłu na trening, zapoznajcie się z moją propozycją treningów>>> No i oczywiście mogę Wam pomóc układając dla Was indywidualną dietę>>> Dzisiejsza wersja zupy to smaki, które bardzo kocham – zupa ma charakter barszczu ukraińskiego, ale oczywiście jest znacznie mniej kaloryczna i zdrowsza. Dodałam do niej ocet winny, ale można również użyć octu jabłkowego, cieszącego się uznaniem specjalistów od zdrowego żywienia. Zupka jest naprawdę przepyszna i prosta w przygotowaniu:) A walorów zdrowotnych buraków chyba nie muszę zachwalać:) Nie zapomnijcie oczywiście wypróbować moich dwóch pierwszych zup odchudzających, które pomogły wielu osobom schudnąć – zupy z kurczakiem i cukinią>>> oraz zupy z kurczakiem, kalafiorem i ocet jabłkowym>>>. A tym którym brakuje inspiracji na zdrowe dania, polecam zapisanie się na darmowy newsletter, w którym będziecie otrzymywać linki do moich nowych przepisów i poradników Czas na zdrową zupkę! Fit zupa odchudzająca z buraczkami a la barszcz ukraiński – 10 porcji po około 100 kcal Całość ma 954 kcal. Składniki: 400 g buraków 2 filety z kurczaka 400 g 2 marchewki 200 g 2 pietruszki 200 g 100 g selera 200 g pora 100 g fasolki szparagowej 4 ząbki czosnku 5 łyżek octu winnego kilka liści laurowych i kilka ziaren ziela angielskiego, sól, pieprz Przygotowanie: Buraki obierz i pokrój w kostkę. Marchewkę, pietruszkę i selera również obierz i pokrój w talarki lub słupki. Pora również pokrój. Włóż do garnka umyte filety z kurczaka i warzywa razem z fasolką, dolej 3 litry zimnej wody, dodaj posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek, ziele angielskie i liście laurowe i gotuj przez 30 minut. Na koniec dopraw solą, pieprzem i octem do smaku – podałam w przepisie 5 łyżek, ale można dać mniej lub więcej w zależności od gustu. Prosto i pysznie:) Życzę smacznego:) Poniżej wykres wartości odżywczych zupy Dołącz do mnie na instagramie i odbierz dietę za darmo! 30 dnia każdego miesiąca spośród wszystkich osób, które obserwują mnie na instagramie, losuję jedną osobę, która otrzyma indywidualną dietę ułożoną przeze mnie za darmo ! Podsumowanie PrzepisFit zupa odchudzająca z buraczkami a la barszcz ukraiński AutorAneta StolarzOpublikowane 2017-02-28Czas przygotowania30MOcena 5 Based on 1 Review(s)

dietetyczna zupa z fasolki szparagowej